National 電池式コードレスアイスクリーマー BH-941

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National 電池式コードレスアイスクリーマー BH-941 価格：￥ 4,722（税込） パナソニック ホーム&キッチンパナソニック 2003-04-28 人気ランク：4776

手軽に新鮮手作りアイスクリーム！

混ぜ合わせた材料を入れ、スイッチを押すだけの簡単操作！

●特長

・マイコン制御で自動かき混ぜ、自動停止！    空気を取り込んで混ぜ、口解け感の良いアイスクリームを作る ・冷凍庫内での使用に適したリチウム電池を採用！ ・週1回のアイスクリーム作りで約半年間電池交換不要！ ・予備冷却不要！    蓄冷タイプのものは長時間（約8時間）の予備冷却が必要 ・オリジナルレシピ集付き！ ・材料を工夫すると、アレルギーの方やダイエット中の方に合わせた手作りアイスクリームができる

●作り方は簡単

・「アイスクリーマー」に混ぜ合わせた材料を入れる	・フタを閉めてスイッチを押す	・後は冷凍庫に入れるだけ。約3時間でできあがり

※ボウルに入れる前に必ず材料を混ぜ合わせること


●バニラアイスクリームの作り方

■材料（約500ml　4〜5人分） 生クリーム100ml・卵黄3個 グラニュー糖45g・牛乳100ml バニラエッセンス2〜3滴 ■作り方 1. 卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまでしっかり混ぜ合わせ、さらに牛乳を加えて混ぜ合わせる    その後、弱火にかけ沸騰させないようによくかき混ぜる。少しとろみがでたら、卵が固まる前に火から下ろし、氷水に当ててさます 2. 生クリームをボウルに入れて氷水に当てながら※泡立てる 3. 1にバニラエッセンスを加え、2をかき混ぜながら少しずつ1と混ぜ合わせる 4. 冷ました材料をアイスクリーマーに入れる ※泡立て･･･すくうと角が立って、先が垂れ下がる程度（八分立て）

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